Réva Resort ha concepito Il Piccolo FRE Bistrot per offrirti l’esperienza stellata del Ristorante FRE in una versione più smart.
La stessa tecnica e la stessa maestria sono a tua disposizione in una veste più informale, proponendo una cucina semplice ma ugualmente attenta alla tradizione. Il Bistrot è ospitato nella corte centrale di Réva Resort, è arredato in stile razionale e moderno ed è ideale per una cena dai toni più amichevoli o per uno speciale pranzo di lavoro.
Tartare di fassona
Uovo poché, funghi e fonduta
Trota al burro bianco e uova di pesce
I NOSTRI PRIMI €15
Tajarin al Bra duro maturato al fieno
Plin burro e salvia
Risotto con ragù di pollo
I NOSTRI SECONDI €25
Filetto di vitello con salsa foie gras e verza
Pollo, funghi e salsa al vino rosso
Merluzzo con salsa al burro nocciola e spinaci
I NOSTRI DOLCI €8
Strudel di mele
Bunet
Selezione di formaggi €16
(antipasto, primo, secondo, dolce, acqua e caffè)
